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| Registros recuperados : 28 | |
| 21. |  | ALMEIDA, F. Q. de.; VALADARES FILHO, S. de C.; LEAO, M. I.; DONZELE, J. L.; SILVA, J. F. C. da; CECON, P. R. Digestibilidade aparente pre-cecal, pos-ileal e total da proteina do milho e do farelo de soja. Revista Brasileira de Zootecnia, v.27, n.3, p.530-537, 1998.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 22. | | GATTÁS, G.; SILVA, F. C. O.; BARBOSA, F. F.; DONZELE, J. L.; FERREIRA, A. S.; OLIVEIRA, R. F. M.; BRUSTOLINI, P. C. Inclusão de lisina digestível em dietas para leitoas dos 60 aos 100 dias de idade. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1317-1324, out. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 23. | | ALMEIDA, F. Q. de.; VALADARES FILHO, S. de C.; CECON, P. R.; LEAO, M. I.; DONZELE, J. L.; SILVA, J. F. C. da; QUEIROZ, A. C. de. Composto nitrogenados endogenos pre-cecal, pos-ileal, fecal e urinario em equinos. Revista Brasileira de Zootecnia, v.27, n.3, p. 538-545, 1998.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 24. | | VAZ, R. G. M. V.; OLIVEIRA, R. F. M.; DONZELE, J. L.; ALBINO, L. F.T.; OLIVEIRA, W. P.; SILVA, B. A. N. Níveis de cromo orgânico em rações para frangos de corte mantidos sob estresse por calor no período de um a 42 dias de idade. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 2, p. 484-490, 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 25. | | VIANA, J. M.; BRUSTOLINI, P. C.; SILVA, F. C. O.; SARAIVA, A.; DONZELE, J. L.; OLIVEIRA, R. F. M.; FERREIRA, A. S.; SANTOS, F. A.; PAULA, E. Níveis de fósforo disponível em dietas para suínos dos 15 aos 30kg. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 65, n. 1, p. 203-212, fev. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 26. | | VIDAL JUNIOR, M. V. V.; DONZELE, J. L.; CAMARGO, A. C. da S.; ANDRADE, D. R. de.; SANTOS, L. C. dos. Niveis de proteina bruta para Tambaqui (Colossoma macropomun, na fase de 30 a 250 gramas. 1. Desempenho dos Tambaquis. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 27, n. 3, p. 421-426, 1998.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 27. | | ROSSONI, M. C.; DONZELE, J. L.; OLIVEIRA, R. F. M.; SILVA, F. C. O.; ABREU, M. L. T.; KILL, J. L.; FEREIRA, A. S.; GATTÁS, G. Níveis de treonina digestível para suínos machos castrados, de alto potencial genético para deposição de carne, na fase de terminação. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 4, p. 884-889, 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 28. | | MARTINS, A. D. de O.; MENDONCA, R. C. S.; SILVA, D. L>; RAMOS, M. S.; MARTINS, M. C.; DONZELE, J. L.; ANDRADE, N. J. de. Resistencia de bacterias lacticas, isoladas de fezes de suinos e sua capacidade antagonica frente a microrganismos indicadores. Revista de Ciencias Agroveterinarias, Lages, v.5, n. 1, p. 53-59, jan./jul. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 28 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
21/08/2013 |
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Data da última atualização: |
21/08/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
FELIPPETO, J.; SANTOS, H. A. A.; GERBER, J.; NODARI, R. O. |
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Título: |
Determinação do índice de polifenóis totais presentes no epicarpo dos frutos de feijoa (Acca sellowiana), através de espectrofotometria. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO , 13., 2013, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2013. p. 4. |
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ISBN: |
2175-1889 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os polifenóis são produtos do metabolismo secundário vegetal, ou metabolismo especial, e apresentam uma ampla ação nas interações entre a planta e o seu ambiente biótico, exercendo importante atividade na defesa contra herbívoros. No caso da feijoa, a quantificação destes compostos desempenha um relevante papel para a compreensão dos mecanismos envolvidos na defesa ao ataque de insetos-praga. Com o objetivo de validar uma metodologia para a determinação do índice de polifenóis totais (IPT), foram utilizados frutos das cvs. Alcântara, Hellena e Mattos e do acesso 2316, colhidos nos campos experimentais da Epagri-EEESJ e analisados no Laboratório de Enoquímica e Microvinificação da mesma unidade. Foram obtidos os extratos metanólicos a partir de 50 g de casca de três frutos/repetição, totalizando 21 frutos por acesso, os quais foram macerados em 20 mL de metanol (1:1) e, mantidos em câmara de B.O.D com temperatura de 30 °C, por 24 hs. Decorrido este período, frações parciais dos extratos foram retiradas, acrescentando-se mais 20 ml de metanol às amostras, sendo submetidas a uma temperatura de -20°C por mais 24 hs. Em cada retirada parcial de extrato, as cascas foram lavadas com 5 ml de metanol (1:1). O (IPT) foi determinado através de espectrofotometria, por meio da resposta ao reagente de Folin-Ciocalteau, segundo a metodologia descrita por SINGLETON; ROSSI (1965). Neste procedimento, pipetou-se 100 μL da solução do extrato e adicionaram-se 500 μL do reagente de Folin-Ciocalteau. Em seguida, adicionaram-se 1,5 mL de solução saturada de carbonato de sódio 20% e 7,9 mL de água destilada. Essa mistura permaneceu em repouso por 2 h em temperatura ambiente, e a leitura foi determinada através de espectrofotometria, na absorbância de 760 nm. Para a quantificação do IPT foi feita uma curva de calibração, utilizando ácido gálico em concentrações de 0 a 600 mg.L-1. O coeficiente de determinação da curva analítica foi de R2 = 0,9957. As leituras foram expressas em equivalentes de ácido gálico por litro (Eag/L) e submetidos à análise de variância, sendo que as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Os resultados demonstraram que as cvs. Mattos e Helena apresentaram um IPT significativamente maior do que o acesso 2316 e da cv. Alcântara, sendo um possível indicativo de maior defesa a insetos-praga, já que os compostos fenólicos estão relacionados com a defesa das plantas a herbivoria. A metodologia utilizada demonstrou ser altamente eficiente para a determinação do IPT em feijoa, podendo ser utilizado como proposta para estudos relativos à quantificação de substâncias fenólicas nestes frutos. MenosOs polifenóis são produtos do metabolismo secundário vegetal, ou metabolismo especial, e apresentam uma ampla ação nas interações entre a planta e o seu ambiente biótico, exercendo importante atividade na defesa contra herbívoros. No caso da feijoa, a quantificação destes compostos desempenha um relevante papel para a compreensão dos mecanismos envolvidos na defesa ao ataque de insetos-praga. Com o objetivo de validar uma metodologia para a determinação do índice de polifenóis totais (IPT), foram utilizados frutos das cvs. Alcântara, Hellena e Mattos e do acesso 2316, colhidos nos campos experimentais da Epagri-EEESJ e analisados no Laboratório de Enoquímica e Microvinificação da mesma unidade. Foram obtidos os extratos metanólicos a partir de 50 g de casca de três frutos/repetição, totalizando 21 frutos por acesso, os quais foram macerados em 20 mL de metanol (1:1) e, mantidos em câmara de B.O.D com temperatura de 30 °C, por 24 hs. Decorrido este período, frações parciais dos extratos foram retiradas, acrescentando-se mais 20 ml de metanol às amostras, sendo submetidas a uma temperatura de -20°C por mais 24 hs. Em cada retirada parcial de extrato, as cascas foram lavadas com 5 ml de metanol (1:1). O (IPT) foi determinado através de espectrofotometria, por meio da resposta ao reagente de Folin-Ciocalteau, segundo a metodologia descrita por SINGLETON; ROSSI (1965). Neste procedimento, pipetou-se 100 μL da solução do extrato e adicionaram-se 500 μL do reagente de Fol... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Feijoa; Polifenóis. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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